
На минувшей неделе в Екатеринбурге состоялась II Межрегиональная агропромышленная выставка, в которой приняли участие сильнейшие предприятия Челябинской области по производству продуктов питания.
На представительный форум производителей продуктов питания съехались лучшие предприятия со всего Уральского федерального округа. Делегация южноуральцев на общем фоне выглядела очень даже неплохо, если не сказать лучше всех. Шутка ли, Челябинская область признанный лидер по производству продуктов питания во всем УрФО! Также южноуральцы третьи в России по объемам мяса птицы и пятые по производству макаронных изделий.
А еще мы полностью обеспечиваем себя яйцами, хлебопродуктами и картофелем, а также кормим этими продуктами другие регионы России. И это не все! В Челябинской области самая большая площадь обрабатываемой пашни среди территорий округа — 2,5 млн гектаров, и площадь посевов зерновых культур!
Официальные делегации возглавили губернаторы областей и автономных округов УрФО. Вместе с полномочным представителем президента в округе Николаем Винниченко, который, кстати, вскоре перейдет на аналогичную должность в Северо-Западный федеральный округ, и заместителем министра сельского хозяйства Российской Федерации Александром Черногоровым главы осмотрели коллективные стенды, а затем обсудили вопросы продовольственной безопасности в разрезе выполнения государственной программы развития села.

Южноуральские предприятия расширяют свое влияние на территории России
Губернатор Михаил Юревич и министр сельского хозяйства Челябинской области Иван Феклин в числе высоких гостей осмотрели экспозицию II Межрегиональной агропромышленной выставки. Но, конечно же, более пристальное внимание обратили на стенд родной Челябинской области.
Первой внимание руководителей области привлекла яркая экспозиция мясоперерабатывающей компании «РОМКОР», которая имеет собственную бойню, использует для производства мясных деликатесов и колбас только свежее сырье, а в 2012 году планирует начать строительство собственного свинокомплекса. Это современное предприятие, на котором трудится полторы тысячи человек из Еманжелинска, Челябинска и Троицка. Михаил Юревич подчеркнул, что Челябинская область является центром переработки не только на Урале, но и в России, в том числе, благодаря и крупным мясоперерабатывающим предприятиям.
На территории области также действуют холдинги с полным циклом производства, в которых продукция проходит путь от поля до прилавка. Магнитогорская компания «СИТНО» представила в Екатеринбурге все направления бизнеса: производство и переработку зерна, круп, мяса птицы и крупного рогатого скота. Экспозицию украсили торты, сладкие пироги с логотипом «Ситно». Абсолютная новинка — молочные продукты ООО «Уральская молочная компания», произведенные на предприятии в Агаповском районе. Как стало известно, бывший Приморский молочный завод, являвшийся филиалом Южноуральского молочного завода, находящегося в собственности области, по поручению губернатора выделили в качестве самостоятельного предприятия и выставили на продажу. Компания выкупила его и уже увеличила объем выпускаемой молочной продукции до 35 тонн, увеличив и объем закупаемого сырья. Ассортимент обновленной продукции насчитывает 12 наименований — от молока до йогуртов. В перспективе завод будет производить 50 тонн молочных продуктов в сутки. На заводе установлена новая фасовочная линия, и молоко поступает в магазины в удобной полиэтиленовой бутылке.
Особое внимание Михаил Юревич обратил на стенд холдинговой компании «Сигма». В разговоре с директором Александром Махровым губернатор подчеркнул необходимость диверсификации растениеводства в Челябинской области. На Южном Урале выращивают мягкие и твердые сорта пшеницы, фуражные культуры, но 80% составляет зерно для хлебопечения, а его стоимость опустилась в два раза по сравнению с прошлым годом, с 6 — 7 тыс. рублей до 3 тысяч рублей. «Это ниже себестоимости, цена же подсолнечника — 12 рублей за кг», — подчеркнул губернатор. Расширение посевных площадей под подсолнечник в Челябинской области сделает сельскохозяйственную отрасль, по его мнению, более рентабельной. Он предложил компании подобрать сельхозпредприятие, в котором компания сможет отработать технологию выращивания подсолнечника на маслосемена и других масличных культур с целью создания замкнутого цикла производства. О возможности строительства на территории области маслоэкстракционного завода (сейчас «Сигма» на Южном Урале представлена Копейским заводом по рафинации, дезодорации и фасовке растительных масел) уже обсуждалась Михаилом Юревичем с Александром Махровым в августе в ходе областной агропромышленной выставки. Сегодня компания «Сигма» активно расширяет зону присутствия своей продукции на территории России и других стран, инвестируя средства в увеличение элеваторных мощностей, дальнейшую модернизацию производства с использованием новых технологий.

Одним коллективным стендом на выставке была представлена южноуральская аграрная наука. Челябинская государственная агроинженерная академия, Уральская государственная академия ветеринарной медицины и Челябинский научно-исследовательский институт сельского хозяйства представили свои последние разработки, направленные на интенсификацию сельхозпроизводства. Новые сорта пшеницы и ячменя от ЧНИИСХ, от ветеринарной академии — направление биотехнологии репродукции животных. Лучистые обогреватели, удобрения и другие ноу-хау от ЧГАА заинтересовали высоких гостей, а сами ученые смогли обменяться последними новостями в сфере аграрных исследований. Все посетители могли увидеть через микроскоп маленький эмбрион, который южноуральцы научились пересаживать от высокопородного скота животным-реципиентам для улучшения генетики.

Кто лучший из лучших?
Уральская аграрная выставка завершилась традиционным вручением почетных наград победителям. Всего в выставке приняло участие 13 предприятий и организаций Челябинской области, которые в конкурсах качества продукции, научно-исследовательских работ и инновационных предложений завоевали восемь золотых, три серебряные и две бронзовые медали. Две золотые медали — у холдинговой компании «Сигма» за качество подсолнечного масла «Корона изобилия» и за новинку — подсолнечное масло «Чишминское Халяль»; по одной золотой — у коркинского рыбозавода «Океан» (рыбная переработка), Верхнеуральской винокуренной компании «Январь» (вино-водочные изделия), Челябинского научно-исследовательского института сельского хозяйства, Челябинской государственной агроинженерной академии, Уральской государственной академии ветеринарной медицины, а также у индивидуального предпринимателя, фермера Ольги Пестриковой (Красноармейский район).